Mixeur plongeant professionnel avec polyvalence inégalée grâce à ses trois accessoires
Le mixeur combine mixeur, fouet et presse-purée avec un moteur puissant de 600 W, permettant de préparer efficacement soupes, sauces, purées, crèmes ou pâtes dans des volumes importants, idéal pour les cuisines professionnelles et collectivités.
- Référence
- MF001H
- Couleur
- Orange
Mixeur plongeant professionnel polyvalent avec 3 accessoires
Le mixeur plongeant professionnel MASTER TRIO 410.H Dynamic est un équipement multifonction conçu pour les cuisines professionnelles traitant de grands volumes.
Doté d’un moteur puissant de 600 W et d’un variateur de vitesse, il combine trois fonctions essentielles : mixeur, fouet et presse-purée, permettant de réaliser une large variété de préparations en cuisine professionnelle.
Fonction mixeur : idéale pour les préparations en grand volume
Grâce à son pied mixeur inox de 410 mm, cet appareil permet de travailler directement en marmite et de mixer efficacement 40 à 100 litres de préparation. Il est parfaitement adapté pour réaliser potages veloutés, soupes, sauces, mayonnaises, pâtes à crêpes ou crèmes de fruits, tout en garantissant une texture homogène et régulière.
- Vitesse variable de 3000 à 10 500 tr/mn
Fonction fouet : précision pour les préparations pâtissières
Le module fouet professionnel permet de préparer facilement pâtes légères, crèmes, mousselines ou préparations pâtissières, avec une capacité de travail de 10 à 20 litres. Cette fonction est particulièrement appréciée dans les restaurants, pâtisseries et cuisines collectives nécessitant un mélange rapide et homogène.
- Vitesse variable de 300 à 900 tr/mn
Fonction presse-purée : textures lisses et régulières
Le presse-purée professionnel intégré permet de transformer rapidement légumes cuits et préparations en purées ou crèmes de légumes onctueuses, avec une capacité de 10 à 30 kg. Cette solution garantit une texture régulière tout en respectant la structure des aliments.
- Vitesse variable de 100 à 600 tr/mn
Conception robuste et ergonomique pour un usage intensif
- Tube, cloche et fouets en acier inoxydable alimentaire.
- Couteau Ti-métal démontable,
- Micro-interrupteur de sécurité avec protection contre l’humidité,
- Ssystème de ventilation haute pour un meilleur refroidissement du moteu
- Voyant lumineux de mise sous tension pour sécuriser l’utilisation.
Livré avec crochet de maintien et support mural de rangement.
Plus d’infos
| Poids (en kg) | 4.50 |
|---|---|
| Marques | Dynamic |
| Capacité (en L) | 100 |
| Couleur | Orange |
| Diamètre (en mm) | 122 |
| Garantie | 1 an Pièces |
| Puissance (en w) | 600 |
| Tension (en V) | 230V (Monophasé) |
| Référence | MF001H |
| Type de mixeur | Mixeur plongeant |
















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