Réalisez des préparations fraîches et saines en toute simplicité grâce au combiné cutter et coupe-légumes Prep4You tout en un qui permet de transformer le coupe-légumes en cutter et inversement en quelques secondes. Fabriqué en France et conçu en matière plastique robuste le coupe-légumes est rapide et facile à utiliser assurant des résultats de coupe constants grâce à son levier-poussoir breveté. Petit et performant, le cutter mélangeur permet de hacher, mélanger, broyer, pétrir et émulsionner à la perfection. Cet ensemble coupe-légumes et cutter est idéal pour les restaurants, les snacks, les services de restauration rapide, les traiteurs et les cantines.
Productivité fonction cutter : de 10 à 50 couverts
Productivité fonction coupe-légumes : jusqu’à 100 couverts
- Référence
- 600979
Cutter :
- Compact, facile à déplacer et à ranger.
- Cuve 2,6 litres en inox.
- Rotor à lames micro-dentées inclus. Les lames inclinées et la forme de la cuve assurent un mélange homogène
- Couvercle transparent équipé d’un racleur et d’une ouverture centrale pour ajouter des ingrédients.
- Vitesse variable 500-3600 tr/min
- Tous les ingrédients sont traités uniformément et rapidement grâce à un mouvement spécial généré à l’intérieur de la cuve.
- Le système de sécurité empêche le démarrage accidentel de l’appareil.
- Toutes les parties en contact avec les aliments sont amovibles et passent au lave-vaisselle.
Coupe-légumes :
- Émincer, râper, effiler (julienne) ainsi que couper en dés et en frites.
- Modèle à alimentation continue : coupes régulières, capacité de charge maximisée (1,25 litres) et productivité sans effort, grâce à la conception du levier-poussoir breveté.
- Trémie transparente en demi-lune de 1,25 litres. Les légumes peuvent être introduits directement dans la trémie en demi-lune, un poussoir presse les légumes contre les disques de coupe, assurant une coupe régulière en un minimum de temps. 2 petites trémies diamètre 25 ou 55 mm pour des coupes précises sur des légumes longs.
- Grande goulotte de sortie pour une éjection des légumes facilitée. Peut recevoir des bacs GN de 20 cm de hauteur.
- 100% hygiène : chambre de coupe, trémie à levier, disque éjecteur, disques de coupe et grilles en inox lavables au lave-vaisselle. Toutes les parties en contact avec les aliments sont sans BPA pour une sécurité alimentaire maximale.
- Disques de coupe en inox (diam.175 mm) et disques de coupe 8 et 10 mm en aluminium à combiner avec les grilles macédoine et frites disponibles en option.
- Un dispositif de sécurité stoppe la lame lorsque la trémie d’alimentation est ouverte
- Livré sans disques
Plus d’infos
| Poids (en kg) | 18.00 |
|---|---|
| Marques | Dito Sama |
| Hauteur (en mm) | 527 |
| Largeur (en mm) | 348 |
| Profondeur (en mm) | 328 |
| Garantie | 1 an Pièces |
| Puissance (en kW) | 0.75 |
| Référence | 600979 |
| Type de coupe-légumes | Combiné |











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