Plancha Électrique – 800×400 mm – 400V – Arilex

Plancha électrique professionnelle 800×400 mm, triphasé

La plancha électrique Arilex est conçue pour les professionnels de la restauration recherchant une surface de cuisson robuste, précise et simple à entretenir. Fabriquée en Espagne, elle associe une structure en acier inoxydable satiné à une plaque de cuisson en acier laminé de 6 mm, idéale pour saisir viandes, poissons, légumes, œufs ou préparations snack avec régularité.

Son thermostat réglable de 40 à 300°C permet d’adapter la température selon les produits à cuire.

Les points forts de cette plancha électrique

• Surface utile 800 x 400 mm pour une production confortable en cuisine professionnelle
• Plaque acier laminé 6 mm avec protection antirouille
• Structure en inox satiné 1 mm résistante et facile à nettoyer
• Thermostat réglable de 40 à 300°C pour une cuisson maîtrisée
• 2 commandes indépendantes avec boutons en bakélite chromée
• Résistances haute puissance INCOLOY fabriquées en Italie
• Bac à graisse frontal amovible de grande capacité
• Pare-éclaboussures d’une hauteaur de 36 mm pour limiter les projections
• Pieds hauts réglables pour une installation stable
• Voyant lumineux de fonctionnement des résistances
• Produit certifié CE

Une plaque de cuisson fiable pour les professionnels CHR

Cette plancha électrique professionnelle est doté d’une grande surface de cuisson permettant de préparer plusieurs portions en simultané, tout en conservant une bonne maîtrise de la température.

Le collecteur de graisse intégré facilite l’évacuation des jus de cuisson et simplifie le nettoyage en fin de service. La conception en inox et la plaque en acier laminé assurent une bonne résistance à l’usage intensif, tout en garantissant une hygiène adaptée aux environnements CHR.