Cutter-Mélangeur K45 – Vitesse Variable 4,5L – Dito Sama

Cutter mélangeur de table robuste, modèle K45, conçu pour durer et pouvant mixer, couper, hacher, broyer, pétrir, mélanger, émulsionner n’importe quelle préparation. Fonction « pulse » pour un travail de précision et pour la fragmentation des gros morceaux. Couvercle transparent avec ouverture pour ajouter les ingrédients en cours de préparation. Cuve inox 4,5 litres avec cheminée haute pour une utilisation optimale : utilisation jusqu’à 75 % du volume nominal de la cuve. Lames micro-dentées en inox AISI 420 et racleur ergonomique de cuve en matériau composite pour un mélange uniforme.

Toutes les parties en contact avec les aliments sont entièrement démontables sans outils et sont lavables au lave-vaisselle.

Productivité adaptée pour 50-100 couverts par service.

Capacité : 4,5 litres

Vitesse : variable – 300 à 3700 tr/mn

Rendement : 2 kg/cycle

Dimensions : L 256 x P 415 x H 482 mm

Fourni avec un racleur de cuve, un rotor à couteaux microdentés, une cuve inox 4,5 L.

Marque : Dito Sama