Armoire Chauffante – Inox – 22 GN 2/1 ou 44 GN 1/1 – Pujadas

Armoire chauffante professionnelle en inox Pujadas : compatible 22 GN 2/1 ou 44 GN 1/1

L’armoire chauffante est conçue pour assurer le maintien au chaud des aliments, préparations culinaires et assiettes dans les cuisines professionnelles. Sa grande capacité permet d’accueillir jusqu’à 22 bacs GN 2/1 ou 44 bacs GN 1/1, répondant ainsi aux besoins des restaurants, collectivités, traiteurs et établissements CHR réalisant d’importants volumes de service.

Fabriquée en acier inoxydable, cette armoire chauffante professionnelle associe robustesse, hygiène et facilité d’entretien. Sa plage de température réglable de 0 °C à 100 °C permet d’adapter le maintien en température aux besoins du service.

Une armoire chauffante professionnelle grande capacité

Grâce à sa capacité généreuse, cette armoire chauffante facilite l’organisation en cuisine et permet de conserver simultanément une quantité importante de préparations ou de vaisselle à température. Elle accepte différents formats de contenants Gastronorme pour s’intégrer facilement aux équipements déjà utilisés dans une cuisine professionnelle.

• Capacité : 22 bacs GN 2/1 ou 44 bacs GN 1/1
• Plage de température : 0 °C à 100 °C
• Alimentation : 230 V
• Construction robuste en acier inoxydable

Une isolation thermique efficace pour conserver la chaleur

Cette armoire de maintien au chaud bénéficie d’une isolation thermique épaisse limitant les déperditions de chaleur. Elle favorise ainsi une montée en température rapide et un maintien durable de la chaleur à l’intérieur de l’enceinte.

Cette conception contribue à améliorer l’efficacité énergétique de l’équipement tout en maintenant les préparations dans de bonnes conditions avant leur dressage ou leur service.

Construction inox et entretien simplifié

La structure en acier inoxydable assure une excellente résistance aux contraintes d’une utilisation professionnelle intensive. Ce matériau particulièrement adapté aux cuisines CHR offre également une surface hygiénique et simple à entretenir.

L’intérieur lisse de l’armoire facilite le nettoyage après le service et limite les zones susceptibles de retenir les résidus alimentaires.

Une armoire chaude mobile et pratique

Équipée de roulettes pivotantes, l’armoire chauffante Pujadas peut être déplacée facilement selon l’organisation de la cuisine ou les besoins du service. Les deux roulettes avant disposent d’un système de verrouillage permettant d’immobiliser l’équipement une fois installé.