VITRINE VIN – POSITIVE VENTILÉE – 1 PORTE – 558 L – ISOTECH

Vitrine à vin positive ventilée – 1 porte – 558 L – Finition poli miroir – Modèle sans groupe, encastrable

Pensée pour les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et les cavistes exigeants, cette vitrine à vin ventilée de 558 litres conjugue grande capacité de stockage, conservation stable et présentation élégante. Elle s’impose comme un véritable outil de valorisation pour vos grands crus, tout en garantissant des performances adaptées aux environnements CHR les plus rigoureux.

Fabriquée avec des matériaux nobles, cette vitrine à vin séduit par son esthétique soignée, sa solidité et son ergonomie, tout en s’intégrant facilement dans une salle de restaurant, un bar à vin ou une cave visible en salle.

• Structure en aluminium poli miroir, résistante, sobre et élégante
• Profilés verticaux carrés finition inox miroir, robustes et contemporains
• Panneaux latéraux en ABS gris, fermés sur trois côtés pour une isolation thermique optimale
• Porte ferrée à droite, réversible sans supplément (à spécifier à la commande)
• Poignée en aluminium finition miroir, intégrée pour un rendu visuel raffiné
• Montée sur pieds de nivellement, pour une stabilité parfaite sur tous types de sols
• Finition poli miroir, idéale pour les établissements premium
• Double vitrage sur les meubles positifs
• Triple vitrage sur les meubles négatifs

Possible côtés vitrés ou arrière vitré sans plus value (à préciser à la commande) !

Prévoir l’option soupape de décompression pour les installations en altitude (+800 m).

Froid ventilé +6/+18°C : conservation stable pour vin prêt à servir

Conserver le vin dans des conditions précises est indispensable pour préserver ses qualités organoleptiques. Ce modèle offre une température homogène et stable, grâce à un système de froid ventilé professionnel.

• Plage de température : +6°C à +18°C, idéale pour les vins rouges, blancs et rosés en service
• Bi-température possible : +5°C à -20°C, pour plus de polyvalence d’usage
• Fonctionnement optimisé jusqu’à +25°C d’ambiance avec 60 % d’humidité relative
  
• Groupe frigorifique à distance non fourni, pour une intégration flexible dans un espace technique
• Détendeur fourni (non monté), prêt à raccorder
• Gaz R452A, conforme aux dernières normes environnementales
• Dégivrage automatique par gaz chaud, sans intervention manuelle
• Évacuation des eaux de dégivrage tout à l’égout, pour un entretien facilité

Aménagement intérieur bois & acier : grande capacité et mise en valeur

• Aménagement intérieur avec étagères en verre sur les modèles positifs et négatifs
• Aménagement intérieur avec étagères en bois sur les modèles charcuterie, fromage et vin
• Étagères réglables en hauteur sur les modèles positifs et négatifs ventilés (Bi température)7 étagères bois + acier (610 x 435 mm) incluses en dotation
• Étagères réglables en hauteur, pour s’adapter aux formats bordelais, bourguignons ou magnums
• Crémaillères en inox poli miroir, hygiéniques et durables
• Aménagement spécialement conçu pour le vin, inspiré des caves traditionnelles revisitées pour l’univers CHR

Éclairage LED puissant pour une présentation valorisante

• 2 rampes LED verticales blanches par compartiment
  
• Puissance lumineuse : 2 x 3000 lumens, pour une lumière claire et uniforme
• Positionnement vertical, pour une visibilité optimale à tous les niveaux
• Technologie LED basse consommation, économe et durable dans le temps

Commande électronique avec verrouillage sécurisé

• Tableau de commande électronique avec clavier tactile
  
• Verrouillage par code, évitant toute manipulation non autorisée
• Affichage digital clair, pour un contrôle précis et rapide des paramètres

Caractéristiques techniques :

• Froid ventilé
• Bi-température +5 à -20°C
• Ambiance de fonctionnement +25°C et 60% d’humidité
• Groupe à distance non fourni
• Détendeur fourni non monté
• Gaz R452A
• Volume : 558 L , (2 volumes nets disponibles : 427 L et 558 L )
• Température : +6/+18°C
• Puissance frigo : 700 W
• Dimensions (L x P x H) : 720 x 625 x 2080 mm
• Dotation : 7 étagères en acier et bois 610 x 435 mm