Soubassement Réfrigéré Négatif 2 Grands Tiroirs 130 Litres – Nosem

Le soubassement réfrigéré négatif BRU112N-3 de Nosem est spécialement conçu pour les cuisines professionnelles, offrant un accès rapide aux produits surgelés tout en optimisant l’espace de travail. Avec ses 2 grands tiroirs, il propose une capacité de 130 litres pour le stockage sécurisé des aliments à très basse température, entre -18 °C et -22 °C.

Sa construction en acier inoxydable de qualité alimentaire, à l’intérieur comme à l’extérieur, assure une hygiène optimale et un nettoyage facile. L’isolation en polyuréthane injecté à haute pression, sans CFC, garantit une conservation efficace et une performance énergétique maximale.

Le soubassement est conçu pour accueillir les bacs GN 1/1, avec une hauteur utile de 140 mm, et les tiroirs sont équipés de glissières télescopiques en inox, pour une manipulation fluide et durable. Le plan de travail en inox permet de l’utiliser comme support pour les éléments de cuisson, maximisant l’utilisation de l’espace dans la cuisine.

Caractéristiques techniques

• Température de fonctionnement : -18 °C à -22 °C

• Alimentation : 220~240 V / 50 Hz

• Largeur : 1200 mm

• Hauteur : 645/705 mm (pieds réglables, roulettes en option)

• Profondeur : 700 mm

• Volume : 130 L

• Groupe frigorifique : Intégré

• Réfrigérant : R290A

• Hauteur utile des tiroirs : 140 mm

Points forts

Le soubassement professionnel BRU112N-3 combine robustesse, hygiène et praticité. Ses angles intérieurs arrondis facilitent le nettoyage, tandis que ses tiroirs sur glissières télescopiques en inox offrent un accès facile et durable aux produits surgelés. Le dessus inox renforce la solidité et permet d’utiliser le soubassement comme plan de travail. Sa conception compacte optimise la circulation et l’organisation dans les cuisines professionnelles.

Idéal pour restaurants, hôtels, pâtisseries et collectivités, ce soubassement réfrigéré négatif permet de rapprocher les produits surgelés de la zone de préparation, garantissant rapidité et efficacité dans le service, tout en maintenant la qualité et la sécurité alimentaire.