Réchaud Induction Wok 35 cm 3000 W – Pujadas

Performance professionnelle, précision absolue

La plaque à induction wok Vollrath® 35 cm – 3000 W offre une puissance de chauffe exceptionnelle combinée à la sécurité et à l’efficacité énergétique de l’induction. Conçue pour les cuisines professionnelles comme pour les espaces de démonstration culinaire, elle délivre des performances comparables au gaz, sans flamme nue.

Grâce à ses 100 niveaux de puissance réglables, vous bénéficiez d’un contrôle ultra-précis de la température. Le bouton Turbo permet une montée en chaleur instantanée pour saisir rapidement viandes, légumes et sautés.

Idéale pour la cuisine asiatique et les cuissons dynamiques

Préparez facilement :

• Sautés et woks traditionnels

• Légumes croquants

• Nouilles et riz frit

• Plats asiatiques authentiques

Le wok en acier de 35 cm (14 pouces) inclus (réf. 58814) vous permet une utilisation immédiate.

Commandes intuitives & affichage numérique

• Commandes digitales faciles à utiliser

• Surface simple à nettoyer

• Écran lumineux pour un suivi clair des réglages

• Cordon d’alimentation 6 pieds (prise EU) inclus

Sécurité renforcée & durabilité accrue

Cette plaque intègre plusieurs dispositifs de protection avancés :

• Protection contre la surchauffe

• Détection des petits articles

• Auto-détection du récipient

• Arrêt automatique en cas de wok vide

Ces fonctionnalités prolongent la durée de vie de l’appareil tout en garantissant une utilisation sécurisée.

Caractéristiques clés :

• Diamètre du wok : 35 cm

• Puissance : 3000 W

• Réglages : 100 niveaux + Turbo

• Alimentation : prise EU

• Cordon : 6 pieds

• Accessoire inclus : wok acier réf. 58814

• Utilisation : comptoir ou encastrable avec kit optionnel