Machine Sous Vide De Table Boss Type Max 36 Ii – 21M3/H – MAP

Fabrication allemande ergonomique degrande qualitéCarrosserie basculante pour accessibilité directe à la partie techniqueMACHINE SPECIALE SAUMON / TRUITE et PRODUITS LONGS• Carrosserie et cuve emboutie tout inox.• Pompe BUSCH 21m3/heure• 2 barres double soudure – coupure de 360mm DROITE / GAUCHE. amovibles sans fils.• Cloche transparente plate avec dispositif d’ouverture automatique garantie à vie.• Panneau de commandes Z 2001 avec 6 fonctions intégrées à lecture directe et visualisation du cycle par jauge :- Réglage du vide en % (SENSOR).- H2O pour la mise sous vide des liquides ou produits humides / vide additionnel / vide séquentiel pour marinades) + 99 programmes paramétrables.- Remise en atmosphère progressive.- Fonction évaporation de l’humidité pour préserver la pompe.• Entretien courant et SAV facilité sur toute la gamme.

Poids (en kg)	96.00
Marques	MAP
Couleur	Gris
Hauteur (en mm)	410
Largeur (en mm)	910
Longueur (en mm)	910
Profondeur (en mm)	580
Garantie	1 an Pièces
Matériau	Inox
Puissance (en kW)	1
Puissance (en w)	1000
Type de commande	Digitale
Empilable	Non
Référence	MAX36II