Machine à Chantilly à Commandes Mécaniques – 5 Litres – Isotech

La machine à chantilly professionnelle Isotech avec bac de 5 litres est idéale pour les desserts en restauration, cafés et glaciers. Elle combine simplicité d’utilisation, robustesse et hygiène, tout en garantissant une crème fouettée stable, légère et parfaitement aérienne.

Équipée de commandes mécaniques, elle offre un contrôle précis et intuitif de la préparation. La construction en inox avec côtés en tôle blanche assure durabilité et facilité d’entretien, tandis que le couvercle plastique transparent permet de suivre facilement le niveau de crème.

La cuve réfrigérée en inox, associée à la réfrigération par compresseur, maintient la crème chantilly toujours fraîche et stable. Le bac plastique amovible facilite le nettoyage rapide et hygiénique. Le régulateur d’air intégré garantit une consistance idéale pour toutes vos préparations.

Le système de réfrigération continu, de la cuve jusqu’au bec de distribution, assure une hygiène maximale et empêche toute coulure de crème pour un service impeccable à chaque utilisation.

Caractéristiques techniques

• Commandes : mécaniques
• Construction : inox avec côtés tôle blanche
• Couvercle : plastique transparent
• Cuve : inox réfrigérée
• Bac amovible : plastique, nettoyage facile et rapide
• Régulateur d’air : pour consistance parfaite
• Affichage digital de la température
• Système de réfrigération continu jusqu’au bec
• Gaz réfrigérant : R134A
• Dimensions (L x P x H) : 280 x 440 x 400 mm
• Alimentation : 230 V / 1 phase / T
• Puissance : 400 W
• Capacité du bac : 5 litres
• Production par heure : 100 litres

Compacte, performante et fiable, la machine à chantilly pour professionnels Isotech est parfaite pour les professionnels souhaitant produire rapidement des portions exactes et garantir une crème chantilly stable et onctueuse, idéale pour les desserts et coupes glacées.