Grills Gaz, acier chromé, surface de cuisson doubles-lisses – Giorik

Une solution de cuisson professionnelle performante

Avec sa surface de cuisson double (720 x 465 mm), ce grill plancha gaz professionnel Giorik permet de gérer simultanément plusieurs préparations. La surface lisse est parfaite pour cuire viandes, poissons, légumes ou sandwichs avec une diffusion uniforme de la chaleur.

Plaque en acier chromé haute qualité

Le revêtement en acier chromé satiné de 15 mm d’épaisseur garantit une excellente conduction thermique, limite l’adhérence des aliments et facilite le nettoyage.

Performance au gaz pour une montée en température rapide

Avec une puissance de 14 kW, ce grill gaz professionnel offre une montée en température rapide et une excellente réactivité pour enchaîner les cuissons sans perte de performance.

Répartition homogène de la chaleur

La conception professionnelle assure une diffusion uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson, pour des résultats constants et maîtrisés.

Structure en acier inoxydable

La carrosserie en acier inox garantit une grande résistance à la corrosion et aux contraintes d’une utilisation quotidienne en cuisine professionnelle.

Le dessus embouti d’une épaisseur de 12/10ème assure solidité et durabilité, même en conditions intensives.

Allumage rapide et sécurisé

L’allumage automatique par système piézoélectrique permet une mise en marche simple et rapide, sans besoin d’alimentation électrique externe.

Équipements de sécurité intégrés

• Robinet de sécurité avec thermocouple
• Veilleuse intégrée pour un allumage continu et sécurisé

Confort d’utilisation optimal

Les pieds réglables en acier inox permettent d’ajuster la hauteur de travail entre 850 et 900 mm pour un confort optimal en cuisine.

Module ouvert fonctionnel

Le dessous ouvert facilite le rangement et l’accès aux équipements. Une porte battante est disponible en option pour plus de praticité.

Adaptation à tous les besoins

• Plaques séparées disponibles en option (GRILSEP) pour une gestion indépendante des zones de cuisson
• Injecteurs gaz butane/propane fournis pour une installation flexible

Configuration prête à l’emploi

L’appareil plancha gaz professionnelle est configuré en usine pour le gaz naturel, permettant une mise en service rapide.

Caractéristiques techniques principales

• Surface de cuisson : 720 x 465 mm
• Type : double plaque lisse
• Puissance gaz : 14 kW
• Dimensions : 800 x 700 x 900 mm
• Poids net : 120 kg
• Allumage : piézoélectrique
• Matériaux : acier chromé (plaque) et inox (structure)