Gaufrier Rotatif Bubble Waffle – 20 Gaufres/h – 1500W – Hendi

Gaufrier rotatif professionnel pour 20 gaufres bubble par heure

Optimisez votre offre sucrée avec le gaufrier rotatif HENDI, il garantit une cuisson homogène et un rendu visuel attractif, essentiel pour valoriser vos préparations.

Idéal pour la maîtrise des gaufres hexagonales tendances, le gaufrier produit des bubble gaufres de Ø170mm et d’épaisseur 25mm. Un format idéal pour les desserts à emporter, personnalisables avec garnitures sucrées ou toppings premium.

Performance et cuisson homogène maîtrisée

Grâce à sa tête rotative, ce gaufrier assure une répartition uniforme de la pâte, évitant les surcuissons localisées et garantissant un brunissement parfaitement maîtrisé.

• Production jusqu’à 20 bubble waffles par heure
• Température réglable de 50 °C à 220 °C
• Minuteur intégré (0 à 15 minutes) pour une gestion précise des cycles
• Voyant LED indiquant l’atteinte de la température
• Panneau de commande analogique

Résultat : des gaufres régulières, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, adaptées à un service continu.

Conception robuste et adaptée à un usage intensif

• Boîtier et levier en acier inoxydable : résistance à l’usage intensif
• Plaques en fonte d’aluminium : excellente conductivité thermique
• Revêtement antiadhésif Téflon : démoulage rapide et sans accrochage
• Poignée thermorésistante pour une manipulation sécurisée
• Protection contre la surchauffe intégrée

Facilité d’entretien et hygiène optimisée

• Bac égouttoir amovible en inox, compatible lave-vaisselle
• Surface antiadhésive limitant les résidus de pâte
• Structure pensée pour un entretien rapide entre deux services

Longueur du câble : 1550mm.