Couteaux professionnels
- Référence
- AC540
- Matériau
- Inox
- Le couteau 2 lames pour mixer les soupes de légumes, purée de légumes, préparations de pâtisserie type crème (crème anglaise … ), viandes, poissons, fruits et légumes …
- Le couteau 4 lames idéal pour les crèmes et velouté de légumes, marmelades de fruits, compotes, pâtes à crêpes, sauces émulsionnées, vinaigrettes, potages, smoothies, tapenades …
- Le disque batteur pour monter une crème fouettée et battre les blancs d’œufs en neige.
- Le disque émulsionneur pour l’émulsions d’herbes fines, les préparations à base de fromages frais, mayonnaise, préparations de crèmes pour pâtisseries…
Plus d’infos
| Marques | Dynamic |
|---|---|
| Matériau | Inox |
| Référence | AC540 |
| Type d’accessoire | Fouets et embouts |












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