VITRINE PÂTISSERIE – POSITIVE VENTILÉE – 1 PORTE – 3 ÉTAGÈRES VERRE – 264 L – ISOTECH

Vitrine à pâtisseries professionnelle Isotech – 1 porte – Froid ventilé – 3 étagères verre – 264 L

Valorisez vos créations sucrées avec élégance grâce à la vitrine réfrigérée à pâtisseries positive Isotech à froid ventilé, conçue pour les artisans boulangers-pâtissiers, les traiteurs, les hôtels ou les salons de thé. Ce modèle à 1 porte doté de 3 étagères en verre réglables combine une esthétique soignée avec des performances de réfrigération professionnelles, idéales pour présenter vos entremets, tartes, viennoiseries ou produits traiteur dans des conditions optimales de température et d’hygiène.

Une vitrine réfrigérée performante pour les professionnels de la pâtisserie

Fonctionnant à une température de +4 à +10 °C (classe climatique 3M2), cette vitrine professionnelle assure une conservation optimale des pâtisseries fraîches grâce à son système de froid ventilé, qui garantit une température homogène sur l’ensemble du volume intérieur. Le dégivrage automatique par gaz chaud et l’évacuation directe des eaux de dégivrage simplifient la maintenance tout en respectant les normes d’hygiène alimentaire.

Conçue pour une ambiance ambiante jusqu’à +25 °C avec 60 % d’humidité, elle s’intègre parfaitement dans les laboratoires, espaces de vente ou zones de service, même à fort passage.

Avec sa structure en aluminium poli miroir et ses profilés verticaux finition inox brillant, la vitrine Isotech apporte une touche de modernité et de raffinement à votre point de vente. L’intérieur est équipé de trois étagères en verre de 700 x 410 mm, entièrement réglables en hauteur, soutenues par des crémaillères en inox poli miroir pour une flexibilité maximale d’exposition.

Son double vitrage isolant (adapté aux modèles positifs) offre une vue panoramique sur les produits tout en limitant les déperditions énergétiques. À la commande, vous pouvez opter pour un arrière vitré ou des côtés vitrés sans supplément, ce qui renforce encore l’effet vitrine et l’attractivité de votre offre.

Caractéristiques techniques de la vitrine réfrigérée à pâtisseries professionnelles :

• Structure aluminium poli miroir
• Profilés verticaux en aluminium carrés finition inox miroir
• Panneaux fermés en ABS gris sur les 3 côtés
• Double vitrage sur les meubles positifs
• Porte ferrée à droite (réversible sur commande sans supplément)
• Poignée aluminium finition miroir
• Aménagement intérieur avec étagères en verre
• Étagères réglables en hauteur sur les modèles positifs et négatifs ventilés (Bi température)
• Crémaillères en inox poli miroir
• Aménagement intérieur avec étagères en bois sur les modèles charcuterie, fromage et vin
• Montées sur pieds de nivellement* Prévoir l’option soupape de décompression pour les installations en altitude (+800 m)Possible côtés vitrés ou arrière vitré sans plus value (à préciser à la commande) !
• Finition poli miroir
• Modèle encastrable
• Froid ventilé
• Température +4 à +10°C, classe 3M2
• Ambiance de fonctionnement +25°C et 60% d’humidité
• Éclairage vertical : 2 rampes LED blanches (2 x 3000 lumens) par compartiment
• Groupe à distance non fourni
• Détendeur fourni non monté
• Gaz R452A
• Tableau de commande électronique avec clavier tactile (verrouillage de sécurité par code)
• Dégivrage gaz chaud
• Evacuation des eaux de dégivrage tout à l’égout
• 3 volumes nets disponibles : 264 L, 427 L et 558 L.
• Volume : 264 L
• Puissance frigo : 370 W
• Dimensions (L x P x H) : 810 x 625 x 1000 mm
• Dotation : 3 étagères en verre 700 x 410 mm

L’intérieur est équipé de deux rampes LED verticales par compartiment (2 x 3000 lumens) pour un éclairage homogène et naturel de vos produits pâtissiers. La lumière blanche met en valeur les textures et les couleurs, tout en attirant l’œil des clients, même en environnement à faible luminosité.