Table Réfrigérée Compacte 1 Porte GN série G – Polar

Table réfrigérée professionnelle Polar

La table réfrigérée professionnelle Polar est conçue pour optimiser l’organisation et la conservation des ingrédients en cuisine professionnelle. Compacte et fonctionnelle, elle constitue une solution idéale pour les restaurants, snacks, cuisines de préparation ou établissements du secteur CHR recherchant un équipement fiable pour le stockage réfrigéré à portée de main.

Avec une capacité de 109 litres, cette table frigorifique offre un espace de stockage pratique tout en conservant un encombrement réduit.

Refroidissement performant et contrôle précis

Cette table réfrigérée positive maintient une température stable comprise entre 2 °C et 8 °C, idéale pour la conservation des ingrédients frais utilisés en préparation culinaire. Le refroidissement est piloté par un panneau de commande numérique intuitif avec affichage permanent, permettant un réglage précis et un contrôle constant de la température.

Le dégivrage automatique assure un fonctionnement optimal et limite les opérations d’entretien, garantissant des performances frigorifiques constantes au quotidien.

Conception robuste pour un usage professionnel

La structure en acier inoxydable assure une excellente résistance à l’usage intensif en cuisine tout en facilitant le nettoyage. Cette conception hygiénique permet de gagner du temps lors de l’entretien et répond aux exigences du secteur de la restauration professionnelle.

Le plan de travail est équipé d’une planche de découpe robuste en polypropylène, idéale pour la préparation des aliments directement sur l’équipement. Le dessus de la table peut également accueillir un bac gastronorme GN 1/1, permettant un accès rapide aux ingrédients et une organisation efficace du poste de travail.