Rôtissoire Professionnelle Gaz de Marché Grande Capacité – 30 Poulets – Furnotel

Rôtissoire gae RBG30 rampe céramique infrarouge : Cuisson homogène et rapide

La rôtissoire gaz grande capacité Furnotel RBG30 est spécialement conçue pour les professionnels de la restauration, rôtisseries, marchés et traiteurs recherchant performance, rapidité et simplicité d’utilisation. Elle permet de cuire jusqu’à 30 poulets simultanément, avec une maîtrise totale de la cuisson et un entretien simplifié.

Cuisson puissante et homogène

Le modèle RBG30 est équipé de 5 doubles brûleurs à rampe céramique infrarouge, offrant :

• Une chaleur uniforme pour des volailles dorées à la perfection

• Réglage individuel de chaque zone de chauffe, pour adapter la puissance selon la quantité de pièces à rôtir

• Thermocouples de sécurité intégrés pour un fonctionnement fiable et sécurisé

Chaque broche dispose d’un interrupteur marche/arrêt dédié et d’un bouton de réglage mini/maxi, pour un contrôle précis et une cuisson optimisée.

Grande capacité et ergonomie

• 5 broches de 1115 mm (longueur utile 1083 mm)

• Chaque broche peut accueillir 6 poulets, pour un total de 30 pièces simultanément

• Broches larges et faciles à manipuler

• Embrochage direct sans fourchettes ni intercalaires, pour un gain de temps maximal

Entretien et équipement de série

• Éclairage halogène 300 W en partie supérieure, pour valoriser les produits

• Portes en verre Securit résistantes et faciles à nettoyer

• Plat ramasse-jus intégré pour un entretien simple

• Moteurs ventilés pour une rotation fluide et durable

Livrée prête à l’emploi avec butane/propane et pochette d’injecteurs GN pour une utilisation immédiate sur tous types de marchés ou points de vente.

Options disponibles (non inclus)

• Table support mobile TS5 avec système de freins, pour une installation flexible et sécurisée

Pourquoi choisir la rôtissoire gaz Furnotel RBG30 ?

La rôtissoire professionnelle Furnotel RBG30 se distingue par sa capacité exceptionnelle, idéale pour les professionnels travaillant avec de grands volumes de volailles. Sa cuisson rapide et homogène, assurée par les rampes céramiques infrarouges, garantit des produits parfaitement dorés à chaque utilisation. Chaque broche peut être réglée individuellement, offrant une autonomie totale et un contrôle précis selon la quantité de pièces à rôtir. Conçue pour un usage intensif, cette rôtissoire est robuste et durable, tout en restant facile à entretenir grâce à son plat ramasse-jus pratique et ses portes vitrées faciles à nettoyer.