Pétrin Professionnel à Spirale Tête et Cuve Fixe – 48 Litres – Triphasé 400V – Resto Italia

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SKU: N/A Categories: Pétrin À Pâte, Pétrin À Pizza, Pizzeria, Préparation, Préparation Boulangerie Tags: Blanc, Resto Italia Brand: Resto Italia

Pétrin à spirale tête fixe idéal pour travailler les pâtes à pizzas et pâtes pour pâtisseries, boulangeries.

Référence: 7010131050
Couleur: Blanc
Matériau: Acier Inoxydable

Le pétrin à spirale est la machine idéale pour travailler des pâtes à pizzerias, pâtisseries, boulangeries et similaires. La forme particulière de la spirale permet en quelques minutes d’obtenir des pâtes parfaitement amalgamées. La cuve, la spirale, le coupe-pâte et la grille de protection sont en acier inox conformément aux normes sanitaires. Le pétrin à spirale a un système de transmission à chaîne et un motoréducteur à bain d’huile, garantissant robustesse dans le temps et silence. Les pétrins peuvent être dotés de : moteur monophasé, moteur triphasé, moteur triphasé à 2 vitesses et moteur avec voltages spéciaux.

Caractéristiques :

Capacité : 48 litres
Alimentation : Triphasé 400V
Poids : 107.5kgs
Dimensions extérieures : 495 x 800 x 770h mm
Puissance : 1.5kw
Minuterie et roulettes intégrées

Plus d’infos

Poids (en kg)	107.50
Marques	Resto Italia
Capacité (en L)	48
Couleur	Blanc
Hauteur (en mm)	770
Largeur (en mm)	495
Profondeur (en mm)	800
Energie	Electrique
Nombre de vitesses	1
Type de tête	A spirale tête fixe
Matériau	Acier Inoxydable
Puissance (en kW)	1.5
Puissance (en w)	1500
Tension (en V)	400V (Triphasé)
Référence	7010131050