Machine à Chantilly à Commandes Electroniques – 5 L – 400 W – Isotech

La machine à chantilly professionnelle Isotech avec bac de 5 litres est idéale pour les desserts en restauration, cafés et glaciers. Elle combine simplicité d’utilisation, rapidité et hygiène, tout en garantissant une crème fouettée stable, légère et parfaitement aérienne.

Équipée de commandes électroniques, elle permet un dosage automatique des portions, réglable selon le temps de distribution (15 sec., 20 sec., …), pour un service précis et sans gaspillage. L’affichage digital de la température offre un contrôle optimal de la préparation à chaque utilisation.

La cuve réfrigérée en inox et la réfrigération par compresseur assurent que la crème chantilly reste toujours fraîche et stable. Le bac inox amovible facilite un nettoyage rapide et hygiénique. Le régulateur d’air intégré garantit une consistance idéale pour toutes vos préparations.

Le système de réfrigération continu, de la cuve jusqu’au bec de distribution, assure une hygiène maximale et empêche toute coulure de crème pour un service parfait et constant.

Caractéristiques techniques

• Commandes : électroniques avec dosage automatique des portions
• Affichage : digital de la température
• Cuve : inox réfrigérée
• Bac amovible : inox, nettoyage facile et rapide
• Régulateur d’air : pour une consistance parfaite
• Système de réfrigération continu jusqu’au bec
• Gaz réfrigérant : R134A
• Dimensions (L x P x H) : 250 x 470 x 450 mm
• Puissance : 400 W
• Capacité du bac : 5 litres
• Production par heure : 150 litres
• Alimentation : 230 V / 1 phase / T

Compacte, performante et fiable, la machine à crème chantilly professionnelle Isotech est parfaite pour les professionnels souhaitant produire rapidement des portions exactes et garantir une crème chantilly onctueuse et stable, même en période de forte affluence.