Performance de lavage intensive pour les cuisines professionnelles exigeantes
Gagnez en efficacité et en hygiène avec ce lave-batterie professionnel Hoonved équipé d’un système Break Tank. Idéal pour les cuisines professionnelles à fort volume, il assure un lavage puissant, constant et conforme aux normes d’hygiène les plus strictes.
- Référence
- HPW40BT.WI-2
- Couleur
- Métallisé
- Matériau
- Acier Inoxydable
Une solution de lavage professionnelle connectée et ultra performante
Une puissance de lavage adaptée aux gros volumes
Ce lave-batterie professionnel est conçu pour traiter efficacement les ustensiles volumineux, bacs GN et batteries de cuisine grâce à ses paniers 550 x 650 mm et sa hauteur de passage de 670 mm.
Avec des cycles réglables de 120 à 480 secondes, il s’adapte à tous les niveaux de salissure, offrant un débit allant jusqu’à 21 paniers par heure. Sa cuve de 42 litres garantit une capacité optimale pour les services intensifs.
Système Break Tank : hygiène et sécurité maximales
Équipé d’un surpresseur de rinçage avec Break Tank, ce lave-batterie Hoonved assure un rinçage final à température constante de 85°C, indispensable pour une désinfection parfaite.
Ce système garantit :
- une pression stable
- une température maîtrisée
- une conformité aux normes sanitaires professionnelles
Construction robuste en acier inoxydable AISI 304
Sa structure autoportante en acier inox AISI 304 avec double paroi assure une excellente résistance à la corrosion, une isolation thermique renforcée et une durabilité exceptionnelle.
Les bras de lavage et de rinçage en acier inox, positionnés en partie supérieure et inférieure, garantissent une couverture homogène et un nettoyage en profondeur.
Technologie connectée et utilisation intuitive
Ce modèle de lave-batterie professionnel CHR intègre une connectivité WiFi, permettant le suivi des performances et le transfert des données via l’application Hoonved.
Son panneau de commande tactile offre une interface simple et intuitive pour :
- sélectionner les cycles
- contrôler les paramètres
- suivre le fonctionnement en temps réel
La régulation électronique optimise chaque phase de lavage pour un résultat constant.
Efficacité énergétique et consommation maîtrisée
Ce lave-batterie avec break tank combine performance et économie grâce à :
- une consommation d’eau réduite à 4,5 L par cycle
- un surchauffeur puissant de 6000 W
- une pompe de lavage performante de 1500 W
Le cycle s’ajuste automatiquement si la température de rinçage n’est pas atteinte, garantissant un résultat impeccable à chaque utilisation.
Installation professionnelle et ergonomie optimisée
Conçu pour une intégration facile en cuisine professionnelle, ce modèle de lave-batterie pro dispose de :
- alimentation triphasée 380-415V
- vidange par gravité
- arrivée d’eau standard 3/4’’
- pieds inox réglables
Le chargement ergonomique à 900 mm de hauteur facilite la manipulation des paniers et réduit la pénibilité pour les opérateurs.
Équipements inclus et compatibilité étendue
Livré prêt à l’emploi, ce lave-batterie est fourni avec :
- 1 insert plateaux 530×650
- 1 panier carré 540×660
- 1 godet à couverts
Il est compatible avec les formats GN 1/1 et GN 2/1, offrant une grande polyvalence d’utilisation.
Plus d’infos
| Poids (en kg) | 200.00 |
|---|---|
| Marques | Hoonved |
| Capacité (en L) | 42 |
| Couleur | Métallisé |
| Hauteur (en mm) | 1717 |
| Largeur (en mm) | 720 |
| Profondeur (en mm) | 814 |
| Garantie | 2 ans Pièces |
| Matériau | Acier Inoxydable |
| Option | Break tank |
| Tension (en V) | 400V (Triphasé) |
| Référence | HPW40BT.WI-2 |






















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