Solution CHR four mixte 4 plateaux (1/1 GN/60 x 40 cm) 400 V compact à intégrer en restauration
Ce four mixte Maxima s’adresse aux professionnels du CHR qui souhaitent assurer une production régulière pendant les services et les préparations en cuisine. Les informations produit mettent en avant format 40 cm, dimensions L 730 x P 770 x H 605 mm, conception en acier inoxydable et finition métallisé. Ce modèle convient aux restaurants, snacks, brasseries, traiteurs, hôtels et établissements à fort débit recherchant un matériel fiable, lisible et adapté à une utilisation régulière.
- Référence
- 8500202
- Couleur
- Métallisé
- Matériau
- Acier Inoxydable
Four mixte Maxima pour une exploitation CHR maîtrisée
Pensé pour les exigences des professionnels de la restauration, ce four mixte Maxima répond à un besoin concret : assurer une production régulière pendant les services et les préparations en cuisine. Il s’appuie sur les informations de la fiche produit, notamment son positionnement en four mixte, afin d’aider les acheteurs CHR à comparer rapidement le format, les performances et les contraintes d’installation.
Performance de cuisson et rendement
Dans un établissement professionnel, le choix d’un four mixte doit tenir compte du rythme de service, de la place disponible et de la simplicité d’utilisation par les équipes. Ce modèle Maxima est adapté aux restaurants, snacks, brasseries, traiteurs, hôtels et établissements à fort débit qui recherchent une solution cohérente avec leurs besoins de production, de stockage, de préparation ou de service.
Format, conception et installation
La fiche technique indique une conception en acier inoxydable, une finition métallisé, un encombrement de L 730 x P 770 x H 605 mm, une puissance de 5800 W et une alimentation 400V (Triphasé). Ces éléments facilitent l’évaluation de l’implantation, du raccordement et de la compatibilité avec l’environnement de travail existant. Le produit s’intègre ainsi dans une démarche d’achat rationnelle, avec des repères clairs pour préparer l’installation.
Données techniques du modèle
- Dimensions : L 730 x P 770 x H 605 mm
- Poids : 42 kg
- Puissance : 5800 W
- Alimentation : 400V (Triphasé)
- Matériau : Acier inoxydable
- Coloris : Métallisé
- Nombre de portes : 1
- Garantie : 2 ans Pièces
- Référence fournisseur : 8500202
- EAN : 8720783928811
Points forts à retenir
- Construction pensée pour l’hygiène et la résistance
- Interrupteur de sécurité contre la surchauffe
- Large plage de température, de 50 à 270 °c
- Régulation de la vapeur réglable de 0 à 100 % de vapeur
- Distribution efficace de la chaleur grâce au système de ventilation
Intérêt pour les professionnels du CHR
Il aide les équipes à gagner en régularité, en confort de travail et en maîtrise des préparations. Pour un responsable d’achat, ces informations renforcent la lisibilité de la fiche et permettent de comparer ce modèle avec d’autres références de la même famille produit. En choisissant cette référence Maxima, vous disposez d’une fiche claire pour équiper votre cuisine professionnelle, optimiser vos postes de travail et sécuriser votre investissement matériel.
Plus d’infos
| Poids (en kg) | 42.00 |
|---|---|
| Marques | Maxima |
| Couleur | Métallisé |
| Hauteur (en mm) | 605 |
| Largeur (en mm) | 730 |
| Profondeur (en mm) | 770 |
| Garantie | 2 ans Pièces et Main d’Œuvre |
| Matériau | Acier Inoxydable |
| Puissance (en w) | 5800 |
| Tension (en V) | 400V (Triphasé) |
| Type de commande | Analogique |
| Référence | 8500202 |
















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