Four à Convection S4 – 60 L – 4 Niveaux – Beckers

Four à convection de 60 litres, Beckers à 4 niveaux avec gril et humidificateur

Le four à convection S4 est doté d’une puissance de 2670 W et de deux résistances arrière, lui permettant d’assurer une diffusion efficace de la chaleur pour une cuisson régulière des préparations.

Sa plage de température réglable de 50 à 300 °C permet d’adapter précisément la cuisson aux différents aliments. Avec ses 4 niveaux de chargement et ses 4 plateaux en aluminium inclus, ce four à convection professionnel convient notamment aux restaurants, snacks, cafés, boulangeries et autres établissements CHR.

Un four à convection professionnel avec fonction gril

En complément de la cuisson par convection, ce four à convection professionnel dispose d’une fonction gril de 2000 W. Cette fonctionnalité permet de gratiner, dorer ou apporter une finition croustillante aux préparations.

Le four intègre également une fonction humidificateur, particulièrement utile pour maîtriser les conditions de cuisson et préserver la qualité de certaines préparations.

Ses principales fonctionnalités sont :

• Capacité : 60 litres
• 4 niveaux de chargement
• 2 résistances arrière
• Fonction gril
• Puissance du gril : 2000 W
• Fonction humidificateur
• Température réglable de 50 à 300 °C
• Minuterie réglable de 0 à 120 minutes

Construction en acier inoxydable et 4 plateaux inclus

Le four à convection Beckers S4 bénéficie d’un cadre et d’un intérieur en acier inoxydable, un matériau particulièrement adapté à une utilisation en cuisine professionnelle.

Il est livré avec 4 plateaux en aluminium de 440 x 315 mm, permettant d’exploiter immédiatement ses quatre niveaux de cuisson.

Caractéristiques techniques du four à convection S4 Beckers

• Fonctions : convection, gril et humidificateur
• Structure : acier inoxydable
• Intérieur : acier inoxydable
• Dimensions des plateaux : 440 x 315 mm
• Dimensions intérieures : 460 x 370 x 350 mm
• Dimensions extérieures : 595 x 570 x 570 mm

Important : afin de bénéficier de la garantie, l’installation du four doit impérativement être réalisée par un professionnel.