Four à Convection – Gril et Vapeur – 4 Plateaux – Minuterie Intégrée – Maxima

Un équipement cuisson professionnelle adapté au service professionnel

Pensé pour les exigences des professionnels de la restauration, ce four à convection Maxima répond à un besoin concret : assurer une production régulière pendant les services et les préparations en cuisine. Il s’appuie sur les informations de la fiche produit, notamment son positionnement en four à convection, afin d’aider les acheteurs CHR à comparer rapidement le format, les performances et les contraintes d’installation.

Performance de cuisson et rendement

Ce four à convection professionnel est adapté aux restaurants, snacks, brasseries, traiteurs, hôtels et établissements à fort débit qui recherchent une solution cohérente avec leurs besoins de production, de stockage, de préparation ou de service.

Données techniques du modèle

• Dimensions : L 595 x P 615 x H 570 mm
• Poids : 39 kg
• Puissance : 2670 + 2000 W
• Alimentation : 230V (Monophasé)
• Matériau : Acier inoxydable
• Nombre de portes : 1.

Points forts à retenir

• Construction pensée pour l’hygiène et la résistance
• Thermostat ou réglage de température pour plus de maîtrise
• Éléments amovibles pratiques pour l’entretien
• Construction en acier inoxydable avec intérieur émaillé
• Équipé de 2 moteurs.