Four à Convection Avec Humidificateur Manuel 4.67 kW – AFI Collin Lucy

Four à convection AFI Collin Lucy avec humidificateur manuel

Ce four à convection avec humidificateur manuel est doté d’une puissance de 4,67 kW, de 2 ventilateurs et de 3 résistances, il assure une diffusion homogène de la chaleur dans l’ensemble de la chambre de cuisson.

Son thermostat réglable de 50 à 300 °C permet d’adapter précisément la température aux différentes préparations. La fonction d’humidification manuelle apporte davantage de souplesse lors des cuissons nécessitant un apport d’humidité, tandis que la fonction grill élargit les possibilités d’utilisation.

Un four professionnel pratique et performant

La chambre de cuisson en acier inoxydable facilite l’entretien quotidien tout en offrant une excellente résistance aux contraintes d’une utilisation professionnelle.

La porte à double vitrage dispose d’une large surface vitrée permettant de contrôler facilement l’évolution de la cuisson sans ouvrir le four.

L’ouverture de porte à 90° facilite la manipulation et le retrait des plaques. Ce four à convection professionnel est par ailleurs équipé d’une robuste poignée en inox, adaptée aux manipulations régulières en cuisine professionnelle.

Caractéristiques du four à convection AFI Collin Lucy

• Puissance : 4 670 W
• 2 ventilateurs pour une circulation homogène de l’air chaud
• 3 résistances
• Fonction grill
• Minuterie jusqu’à 120 minutes
• Signal sonore de fin de cuisson
• Porte double vitrage avec large ouverture vitrée
• Livré avec 4 plaques aluminium 454 x 327 mm
• Dimensions des grilles : 435 x 315 mm
• Dimensions de la chambre : 460 x 375 x 360 mm
• Dimensions extérieures : 595 x 530 x 570 mm

Compact et polyvalent, ce four à convection constitue une solution adaptée aux établissements recherchant un équipement puissant pour réaliser des cuissons régulières et homogènes. Découvrez également le four à convection avec humidificateur manuel 2,47 kW AFI Collin Lucy, une alternative adaptée aux cuisines professionnelles recherchant une puissance inférieure.