Congélateur Vertical de Boulangerie BF850 – TEFCOLD

Armoire négative Tefcold : 850 litres pour le stockage en boulangerie

Le congélateur vertical BF850 est conçu pour répondre aux besoins de stockage des boulangeries, pâtisseries et laboratoires professionnels.

Avec son volume brut de 850 litres et son volume utile de 737 litres, il permet de conserver une quantité importante de préparations et produits surgelés tout en optimisant l’espace au sol.

Sa plage de température de -24 à -18 °C convient à la conservation négative des produits. L’appareil dispose de 10 guides pour plateaux à pâtisserie, particulièrement pratiques pour organiser efficacement le stockage au sein d’un laboratoire.

Un congélateur professionnel adapté aux boulangeries et pâtisseries

Le congélateur bénéficie d’une réfrigération ventilée qui favorise une circulation homogène de l’air froid dans l’enceinte. Sa régulation électronique permet de contrôler précisément son fonctionnement, tandis que le thermomètre facilite la surveillance de la température.

Pour simplifier l’utilisation quotidienne, ce congélateur de boulangerie professionnel est également équipé d’un dégivrage automatique et d’un éclairage intérieur LED.

• Plage de température : -24 à -18 °C
• Réfrigération : froid ventilé pour une diffusion homogène de l’air froid
• Dégivrage : automatique
• Régulation : électronique
• Fluide frigorigène : R290
• Charge de gaz : 115 g
• Classe climatique : 4
• Thermomètre intégré

Construction en inox SS304 et équipement fonctionnel

Conçu pour un environnement professionnel, ce congélateur vertical possède une finition intérieure et extérieure en acier inoxydable SS304. Ce matériau robuste est particulièrement adapté aux exigences d’une utilisation intensive en boulangerie-pâtisserie.

La porte pleine à charnières bénéficie d’une fermeture automatique et peut être inversée selon l’agencement du laboratoire. Une serrure permet également de sécuriser le contenu de l’appareil.

Pour faciliter son déplacement et son positionnement, le congélateur repose sur 4 roulettes, dont 2 avec frein.

• 1 porte pleine battante réversible à fermeture automatique
• 10 guides pour plateaux de pâtisserie
• Éclairage intérieur LED
• Serrure intégrée

Une capacité de 850 litres pour le stockage des produits surgelés

Avec ses 850 litres de volume brut et 737 litres net, ce congélateur vertical offre une capacité adaptée aux établissements qui doivent stocker quotidiennement des produits congelés ou surgelés. Son format vertical permet de bénéficier d’un volume important sans multiplier les équipements dans le laboratoire.

Ses dimensions intérieures de 620 x 860 x 1397 mm permettent d’exploiter efficacement l’espace de stockage, tandis que les guides facilitent l’organisation des plateaux de pâtisserie.

Congélateur BF850 TEFCOLD : caractéristiques électriques et consommation

• Puissance consommée : 700 W
• Alimentation : 220-240 V / 50 Hz
• Classe énergétique : D
• Consommation : 8,63 kWh/24 h
• Consommation annuelle : 3 149 kWh/an
• Indice d’efficacité énergétique : 69,6
• Volume EEI : 619 L
• Niveau sonore : 48 dB(A).