Attendrisseur Profi Line 51 lames Rouge 42x150x(H)118 mm – Hendi

Un outil moderne et efficace pour améliorer la viande. Les lames verticales diminuent la longueur des fibres de la viande et en même temps la viande est aplatie. grâce à L’attendrisseur le temps de marinade est réduit de 25% comparé aux méthodes traditionnelles. L’utilisation de L’attendrisseur sur la viande épicée ou cuisinée en sauce permets aux épices ou à la sauce de pénétrer plus en profondeur dans la viande. Ressorts souples, facile à utiliser, meilleur résultat.

Poids (en kg)	0.22
Marques	HENDI
Couleur	Rouge
Hauteur (en mm)	118
Largeur (en mm)	42
Profondeur (en mm)	150
Matériau	Inox
Référence	843451