Armoire réfrigérée professionnelle – Positive 700 L GN2/1 – Bartscher

Armoire réfrigérée professionnelle 700 GN 2/1

L’armoire réfrigérée professionnelle 700 GN 2/1 est conçue pour répondre aux exigences des cuisines commerciales en matière de capacité, de robustesse et de performance thermique. Grâce à sa capacité utile de 461 litres, elle offre un espace de stockage optimisé pour les bacs au format GN 2/1, facilitant l’intégration directe dans les flux de production gastronomiques et la gestion rationnelle des matières premières.

Sa conception en acier inoxydable CNS 18/10 associée à un intérieur entièrement inox garantit une résistance élevée à la corrosion, une hygiène irréprochable et une grande facilité d’entretien. Cette structure robuste permet une utilisation intensive en restauration, hôtellerie ou collectivités, tout en assurant une excellente durabilité dans le temps.

La plage de température de -2 °C à +8 °C permet une conservation fiable des produits sensibles tels que viandes, produits laitiers, préparations froides ou légumes frais. Le réglage précis via affichage numérique assure un contrôle constant et sécurisé des conditions de stockage, indispensable au respect des normes d’hygiène en cuisine professionnelle.

Pensée pour simplifier le quotidien des équipes, cette armoire frigorifique positive GN 2/1 intègre un dégivrage automatique ainsi qu’un système d’évaporation automatique des condensats, réduisant les opérations de maintenance et optimisant la stabilité thermique. Les clayettes réglables en hauteur offrent une flexibilité maximale pour adapter l’espace intérieur aux volumes et formats de contenants utilisés.

Avec une consommation énergétique annuelle de 577 kWh et une classe énergétique C, cet équipement combine performance frigorifique et maîtrise des coûts d’exploitation. L’isolation performante contribue à limiter les pertes thermiques et à maintenir une température homogène, même en environnement de travail exigeant.

La porte réversible avec serrure, les pieds réglables en hauteur et la conception ergonomique permettent une installation adaptée à différentes configurations de cuisine. Sécurisée, fiable et fonctionnelle, cette armoire réfrigérée professionnelle GN 2/1 constitue une solution idéale pour les établissements CHR recherchant un équipement durable, performant et conforme aux standards modernes de conservation alimentaire.