Armoire Réfrigérée Positive 1315 litres Sofraca

Armoire réfrigérée professionnelle GN 2/1 Restauration

L’armoire réfrigérée professionnelle GN 2/1 inox positive SOFRACOLD AT1400P a été développée pour répondre aux contraintes opérationnelles des cuisines professionnelles, des collectivités et des établissements du secteur CHR recherchant une solution de stockage fiable, hygiénique et performante. Avec une capacité généreuse de 1315 litres, elle permet la conservation optimale de volumes importants de denrées alimentaires tout en garantissant une parfaite maîtrise de la chaîne du froid.

Cette armoire réfrigérée positive GN 2/1 est dotée d’un panneau de commande électronique frontal intégrant deux sondes NTC, garantissant un contrôle précis et fiable de la température, réglable dans une plage comprise entre 0 et +10 °C. Le groupe frigorifique monobloc tropicalisé, extractible pour faciliter la maintenance, fonctionne au gaz réfrigérant R455A, reconnu pour ses performances thermodynamiques et son impact environnemental réduit. L’armoire est également préparée pour une installation avec unité de réfrigération à distance, offrant une grande flexibilité d’implantation selon les contraintes du site.

Le dégivrage automatique et l’évaporation entièrement automatique de l’eau de condensation simplifient l’exploitation quotidienne et limitent les interventions techniques, assurant un niveau d’hygiène constant. L’arrêt automatique du ventilateur à l’ouverture de la porte préserve la température interne et protège les produits stockés des chocs thermiques.